прочитала все рецепты и хочу сделать пару добавлений.
я в солянку всегда кладу картошку. мне кажется так вкуснее. так же оливки и огурцы. причем огурцы кладу в сковороду к поджаренному луку, добавляю томат пасту, немного бульона и тушу.
можно положить любые види мяса и обязательно я кладу сосиски. вареный язык тоже вкусно.
и еще косточку мясную для бульона можно предварительно запечь в духовке до румяной корочки, и потом на ней варить бульон, будет ароматнее. ну и конечно лимон при подаче.