Показать сообщение отдельно
post #4 Старый 17.03.2009, 18:16
По умолчанию
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ

Нужно:
200г. картофельного пюре
1 ч.л. "Чудесной приправы" Ролтон
400г мясного фарша
по 1 луковице и морковке, 2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. панировочных сухарей
200г. сметаны

Лук и морковь очистить, измельчить и смешать с фаршем и "Чудесной приправой" Ролтон. Обжарить в разогретом растительном масле, помешивая, 15 мин. Выложить на дуршлаг, встряхнуть.
В картофельное пюре добавить 1ст.л. сливочного масла, сметану,перемешать.
В смазанную маслом и присыпанную сухарями форму выложить половину пюре,затем фарш и оставшееся пюре. Разровнять поверхность, смазать оставшимся маслом и запекать в разогретой до 220 градусов духовке 15 - 20 минут..
ЮЛИЯ
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием