ЧЕБУРЕКИ Тесто:4 стакана муки залить 2 стаканами крутого кипятка,добавить 1 чайную ложку соли-вымесить деревянной ложкой,оставить на 30 мин.Фарш:обжарить мясной фарш с луком,посолить,поперчить.Жарить на хорошо разогретой сковороде.