Когда очень много фасоли, я готовлю ПЛОВ так мы его называем. сначала фасоль отвариваем до готовности(в принципе можно в процессе варить) пока она варится, мясо обжарить на растительном масле, туда же лук (большую луковицу или кто как любит), морковь соломкой, тоже не экономим, короче все обжариваем как на плов. потом туда же любимую приправку, соль по вкусу, фасоль(предварительно сцедить отвар), долить бульона(на худой конец - воды) потушить. я люблю когда бульон не выпаривается. попробуйте - вкусно!