Я лично пряную селедку не люблю.Приспособилась делать вот так: 1литр воды вскипятить с 5 ложек столовых соли.Остудить.Залить неразделанную селедку в плоской миске.Сверху накрыть плоской тарелкой(чтоб не плавала)Подержать ночь при комнатной температуре,а утром - на холод.Через сутки готова селедочка,малосольная,вкусная.Гарантирую,ум отъешь,как в магазине,только еще вкуснее!