Во время поста есть дни, когда нельзя есть растительое масло. Так вот я предлагаю один вариант приготовления картошки с грибами без масла. 4 шампиньона *почистить и отделить ножку от шляпки. Мелко порезать и положить заранее разогретую сковородку. без масла. Когда выделится жидкость из грибов, посолить. Затем добавить мелко нарезанный лук. Чуть-чуть потушить. Мелкими брусочками нарезать картофель и выложить все к грибам с луком. Добавить немного воды.специй, соль Довести до готовности картофель. Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.