ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ
Чтобы *тыкву потребуется *полтора килограмма сахарного песку,
одна столовая ложка соды, пол стакана воды.

Сварить сироп из трех стаканов сахара и 1,5 стакана воды.
В кипящий сироп положить очищенную и нарезанную в длину тыкву *около полкило. Содержимое проварить несколько минут, снять с плиты.
На другой день тыкву вынуть, сироп вскипятить, положить в него тыкву, прибавить сок из 1.5 лимона, варить до тех пор, пока тыква станет прозрачной, а сироп будет вязким и падать тяжелыми каплями