Берём селёдку.Отделяем от костей.Зелёное яблоко очистить от кожуры.Булку замочить в молоке.Репчатый лук 1 головка.Варёное яйцо.Все ингредиенты прокрутить через мясорубку.Затем взбить миксером или в блендере с сливочным маслом.которое предварительно размягчить.Приятного аппетита.