ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! 3 кг помидор, 1,5 кг перца болгарского, 0,5 л (баночка) чеснока, 8-10 штук горького(жгучего) перца, 1 бутылка 9%уксуса(0,5л), зелень:петрушка, кинза. Соль по вкусу. Все овощи и зелень пропустить через мясорубку,подсолить, а уж потом влить уксус, тщательно перемешать. Разлить по бутылкам и хранить в прохладном месте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!