У меня запеканка похожая, но чуточку проще. И ещё- когда всё смешаем надо дать набухнуть манке 1час, тогда получится ещё воздушнее!
500-600гр.творога растереть с0,5ст.сахара
вбить 4яйца, добавить 0,5ст.манки
пол ч.лжки гашёной соды
Маргарином смазать форму и полуготовую запеканку (мин 45 при 180град)