СЫРНИКИ:
2 ПАЧКИ ТВОРОГА (ОБЫЧНО БЕРУ 9%) ИЛИ 400-500 г на развес
1 яйцо
2-3 ст.ложки сахара
0,5 стакана муки
все это смешиваю. подготавливаю одну тарелочку с мукой, такан с холодной водой, разогреваю сковородку... ст.ложку окунаю в стакан с водой и беру кусочки теста , кусочек слегка обваливаю в муке и на горячую сковородку...