2 яйца,1 ст.сахара,250 г.кефира,сметаны или кислого молока,1 ст.муки,0,5 ч.л.соды гаш уксусом,3 яблока.Очищенные яблоки нарезать.Сделать тесто.Смазать форму.На дно выложить яблоки,а можно смешать с тестом.Выпечь до готовности.