Салат с креветками и грейпфрутом

На 125 грамм креветок 2шт. грейпфрута с красной мякотью.
Креветки завариваем кипятком, грейпфрут очищаем от кожуры и от перегородок, так, что бы осталась чистая мякоть( так не будет горечи). Добавляем соль, черный перец и сливочный соус. Все перемешать.
Соус: 2 ст. ложки майонеза + 3 ст. ложки жирных сливок.
Так же можно добавлять зелень, листья салата .