Салат "Витаминный"
2 свежих огурца,
2 свежих помидора,
2 свежих перца (лучше оранжевый),
1 головка ялтинского лука (можно любой салатный),
вилок цветной капусты на 700 гр.,
укроп, петрушка, растительной масло.
Огурцы, помидоры, перец нарезать дольками, цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Лук нарезать полукольцами, зелень нарезать крупно. Посолить по вкусу и добавить оливкое масло.