Салат "Березка"
Ингредиенты:
2 куриных окорочка (или любое мясо курицы такого же количества, или говядины)
200 гр. шампиньонов (можно консервированные)
100-200гр. чернослива
3-4 яйца
1-2 свежих огурца
1 луковица
майонез
Инструкции:
Делается слоями. Каждый слой промазать майонезом.
1 слой - чернослив кубиками
2 слой - курица кубиками
3 слой - грибы обжаренные с луком
4 слой - яйца кубиками
5 слой - огурцы потереть на терке.
Последний слой майонезом не мазать.
Можнодобавитьслой сыра. Салат вкусный, очень сытный и на любителя. Тамприсутстветсладкий вкус чернослива. Можно сделать без него.