"Яблоки фаршированные сельдью".Нужно: 2 филе сельди,2 яблока, 3 варен. яйца,2 ст. лож майонеза. Приготовление: 1.Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и часть мякоти, сбрызнуть лимонным соком. 2. Подготовленное филе сельди, яичные белки и мякоть яблок нарезать кубиками. Заправить майонезом. 3. Половинки яблок заполнить полученной смесью. Посыпать тертым желтком и оформить зеленью, как подскажет фантазия. Приятного аппетита! (pl)