Порезать оч. крупную луковицу полукольцами потоньше.Выдавить сок двух лимонов.в нарезанный лук.Очистить зерна граната в отдельную миску.(грамм400) Нарезать тонкими ломтиками вареную телятину-примерно 400гр. Если лимоны не очень кислые или лимонов не нашлось можно лук замариновать в уксусе.(полстакана воды и чайную ложку уксуса.) теперь все премешать и приправить майонезом..Вкусноооо