"шампиньоны с курицой в соусе"
1 банка резанных маринованных шампиньонов= 1 большая морковь натирается на крупной терке, обжаривается в небольшом количестве подсолнечного масла, затем к моркови и грибам добавляется около 0,5 кг мелко порезанного куриного филе, так же обжаривается до готовности, в 250 мл. молока+1 стл.сметаны+ 1 ст.л. муки, добавляем немного чесночка (мелконарезанного или через чеснокодавилку), различные сушенные травы, хорошо размешиваем и добавляем на сковороду, помешиваем до густоты на медленном огне.