Приветик!Рецепт такой на 1кг очищеных *(от семян) и порезанных *кубиками кабачков 1 кг *сахара,1 лимон,1 апельсин тоже порезанный кубиками вместе с цедрой *,варить до образования нерастекаемой капельки (капаем на ноготь,если капля не растекается,оставляя форму) значит готово!Приятного аппетита! :-$