Печёнка жареная * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Берём печень,моем режем на порционные куски,обваливаем в крахмале(с солью),и обжариваем в подсолнечном масле до корочек золотистых.Для лучшего эффекта,сперва в сковороду нарежте лук-репку и обжарьте до желтоватого цвета,а потом уже кладите печёнку!Пальчики оближешь! :-P