Сделать печеночные котлетки, на них выложить обжаренные лук+ морковь, сверху сыр сычужный( либо натертый на крупной терке либо тонкий пласт) сверху немного майонеза и запечь (я запекаю в микроволновке не долго, пока сыр не запечется) И вкусно и красиво