Запеканка из гов.печени!!! Её с удовольствием съедают даже те,кто вообще не любят печень!;-) * * * * * * * * * * Необх.ингредиенты: гов.печень, лук, морковь, чеснок, яйцо, майонез или сметана, сыр, зелень, специи и соль. Пропустить через мясорубку:печень, лук,зелень,чеснок, морковь.Затем вбить в фарш яйцо, добавить соль и специи.Смазать форму(лучше разъемную)для вып. слив.маслом и присыпать манкой. Влить туда фарш, смазать сметаной или майонезом и поставить в гор.духовку на 20мин. Затем засыпать сыром и ещё оставить в дух. до образов. нежной золот.корочки!!! Приятного аппетита!!!