Готовится слоями: первый слой - сыр на терке посыпать 1 чайной ложкой сахара. Второй слой - лимон покрошенный кубиками вместе с цедрой посыпать черным молотым перцем. Третий слой - горбуша консервированная размять вилкой. Сверху полить майонезом. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Дать настоятся в холодильнике. Салат особенно вкусен на второй день! Когда мне посоветовали этот салат не поверила, приготовила на новый год немножко, 1 января салат ушел на ура. Теперь готовлю каждый год!