У меня обычно не бывает нежданных гостей,но в жизни всякое бывает.Я беру чёрный хлеб,режу его треугольничками и обжариваю с двух сторон.Затем смешиваю майонез,тёртые на тёрке вар яйца,чеснок и немного сыра.Всё это выкладываю на ломтики хлеба.Салатик на скорую руку такой:режу соломкой ветчину,свежие огурцы,туда же яйца,по желанию можно добаваить сыра немного и запр майонезом.А на горячее(у меня в холодильнике есть рыбка)быстренько её заваорачиваю в фольгу с некоторыми овощами-картофель,помидоры и баклажаны,и в духовку.Через полчаса рыбка готова!