Вино "Солнечное"
Ингредиенты:
2 кг хурмы (или фиников), 2,5 кг сахара,

50 г лимонной кислоты, 2 мускатных ореха, 9 л воды.
* * * *Приготовление * * *
Очищенные от косточек

хурму или финики замочить в теплой кипяченой воде, на 5-й день мезгу выжать, в

жидкость добавить сахарный песок и оставить для брожения. Сюда же добавить

лимонную кислоту и мускатные орехи.
Когда закончится брожение, процедить 2-3

раза и жженым сахаром придать желаемый цвет.
Получится очень вкусное крепкое

и аппетитное вино.
Чем дольше выдержать вино, тем лучше оно будет по вкусу и

по запаху.

__________________
Бродяга по жизни,вор по нужде,кайфарик по месту,романтик в душе.