пирог с грудинкой, луком и картофелем
тесто дрожжевое 1/2часть раскатать, разложить на бумагу для запекания на противень, слоями разложить: лук кольцами, картофель пластинками или тонкой соломкой, сверху свежую грудинку порезанную тонкими кусочками или соломкой, соль, перец и опять повторить, сверху картофель и тонкий слой теста, в серединке прорезать, смазать яйцом или как я оливковым маслом. выпекать 60мин.при темп.180-160гр.