Хочу предложить ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ!При чем начинка может быть как не сладкая,так и сладкая.(нам больше нравится с картошечкой):-) Для теста необходимо: 0,5л. кефира, 2ст.л сахара, 2ст.л. растительного масла,1ч.л. соли,мука,1ч.л. соды(можно меньше).Заметить тесто,в самом конце добавляем соду в три приема(т.е. насыпали щепотку-обмяли тесто,затем еще щепотку-обмяли,и еще раз)Дать тесту полежать-отдохнуть 30мин. и можно готовить пирожочки.Обжариваем на раскаленной сковороде.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!