Салат "подсолнух"
Понадобиться: грудка кур отварная 200 гр., *жареные шампиньоны 200 гр., 3 яица вар., сыр 100 гр., *3 желтка, маслины без косточек, чипсы прингл (можно заменить)
Приготовление:
Салат укладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом:
1. Измельченная кур. грудка
2. Жаренные шампиньоны
3.Тертые яица на крупной терке
4. Сыр тертый
5. желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток