САЛАТ ИЗ СВИНИНЫ С БАКЛАЖАНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ:свинину нарезать полосками(0.5кг.),лук колечками(2 шт.),вместе обжарить.Баклажаны нарезать дольками,посолить и оставить в миске минут на 20(2шт.)Затем баклажаны и сладкий перец(2шт) обжарить и смешать со свининой и луком.Чеснок(4-5 зубчиков)мелко порезать.Салат поперчить,посыпать мелко порезанной зеленью кензы и семенами кунжута,смешать с чесноком.