Салат "Шапка мономаха"

0.7 кг сырой моркови на терку (лучше корейскую)

150 гр сыра твердых сортов

1-2 зубчика чеснока

майонез

все перемешать и выложить в салатник горкой, а сверху украсить зернами граната (если граната много можно добавить и в середину)

Салат "Мясо на шубе"

Все ингридиенты как на сельдь под шубой, только вместо сельди мясо. Выкладываем слоями в обратном порядке, т.е. сначала свекла, затем остальные овощи, аверхним слоем будет мясо с майонезом припорошенное тертым грецким орехом. Чтобы слои лучше пропитывались я натираю отварные овощи в отдельное блюдо каждую разновидность, добавляю к каждому виду майонез, а затем выкладываю на основное блюдо.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..