Думаю в морозилке у каждого всегда найдется кусочек курицы или окорочок!

Предварительно нужно разогреть духовку.

Так вот берем курицу натираем солью и молотым перцем, (если нужно окорочок порубить) чистим штук 5 средних картофелин и режем их кружочками.

Берем сковороду или форму, но глубокую, мажем растительным маслом и выкладываем кусочки курицы по середине, а вокруг выкладываем картофель и ставим в духовку (200 градусов) на 30 мин, за пять мин до полной готовности натереть твердый сыр на мелкую терку и размешать с майонезом. Курочку намазать этой смесью (можно добавить еще немного чесночка) . Картофель солим в конце. И еще на несколько мин. в духовку, чтобы сыр расплавился! ОЧЕНЬ ВКУСНО и БЫСТРО!!! Описывать дольше, чем готовить!!! Но картошечка так пропитается жиром с курочки, что просто тает во рту! Приятного аппетита!