Наташа, простите, а что пиццу, ризотто, тортелини, пасту только в Болонье едят? Или я Вас неправильно поняла ? :-). Я про болонскую кухню знаю только: паста алла болоньезе, это макароны по-флотски по нашенскому *:-D .
__________________
Хочу кукурузных палочек!