Запеканка из картофеля с зеленым горошком.

Картошка варен.3-4шт.зеленый горош.консервир.150гр.лук реп.2гол.яйца-3шт.масло слив.50гр.сметана1/4стакана.сухари молотые2ст.лож.соль по вкусу.

Горячий картофель,зеленый горошек и пассерованый лук пропустить через мясорубку,посолить.добавить 2яйца,перемешать и выложить ровным слоем на смазанный и

посыпанный сухарями противень.Поверхность разровнять,смазать яйцом смешанным с 1лож.сметаны.запечь в духовке до золотистой корочки.

__________________
При простуде эффективнее пить не молоко с мёдом, а коньяк с медсестрой!