СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, МОЙ МУЖ ЧТО-ТО ПОДОБНОЕ ГОТОВИЛ ТОЛЬКО С КУРДЮЧНЫМ САЛОМ : САЛО НА ДНО КАЗАНА, ЗАТЕМ МЯСО, ЛУК, МОРКОВЬ, БАКЛАЖАНЫ, МНОГО ЗЕЛЕНИ,ВСЕ СОЛИТЬ, НО НЕ МНОГО, ОВОЩИ СОЛЬ НЕ ЛЮБЯТ, ЗАТЕМ СЛОИ ПОВТОРИТЬ, НО БЕЗ КУРДЮКА, НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ И ЖЕЛАТЕЛЬНО КРЫШКУ ЗАЛЕПИТЬ ТЕСТОМ *(МУКА И ВОДА), НА МЕДЛЕННЫЙ ОГОНЬ, НА 1,5-2 ЧАСА БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВОДЫ, ГОТОВИТСЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..