Девочки,а мне свекровь посоветовала,что в перец фаршированный,точнее в его подливу добавить пол- или целый стакан кефира(можно кислого молока),то будет вкусно.Я сегодня попробовала,мне очень понравилось,кислое молоко придало легкую кислоту,и сделала перец очень нежным.Всем кто любит экспериментировать-советую

__________________
Меняюсь сама, себе не изменяя... Врагам не мщу, но руку не пожму... ошибки только детям я прощаю! Предательство и подлость никому!.