Я готовила суфле из печени(говяжьей,можно куриной,кто как любит). очень быстро и вкусно.Кушать можно суфле как горячим,например,с картофельным пюре,а можно сделать бутерброды (хлеб,суфле,помидор и зелень). Вкусно, рекомендую!