Запеканка: отварить рис почти до готовности. промыть. отдельно растереть творог с яйцами. на 1 кг 4 яйца, можно 6, хуже не будет. добавить рис, сахар, соль, можно промытый изюм или яблоки кусочками или банан. плюс щепотку соды. соединить с рисом, добавить слив.масло кусочками или 3 ст.л. сметаны. выложить в форму и запекать при 180-200 градусах до появления золотистой корочки