Манты!Тесто:на 3 кружки воды 1ст.ложку соли,2ст.ложки растительного масла,замешать тесто *накрыть чашкой-дать отстоятся,периодически подмешивать.Тесто очень мягкое.Фарш:я беру свино-говяжий фарш,меленько режу лук,соль,перец.На 1кг фарша 1кг лука(можно 1,5кг).Чем больше лука,тем фарш будет сочнее.Готовые манты макаю в растительное масло и складываю на каскан.Варю 45 минут.