Лук порезать кубиками, мелкой соломкой вареную колбасу или ветчину. Добавить взбитое сырое яйцо и натертый сыр. Накладывать данную смесь на ломтики батона и обжарить на растительном масле с обеих сторон(немного надо наловчиться, когда поворачиваешь буттерброд на сковороде приготовленной массой вниз). Лучше есть горячими.