Рафаэлки.

Плавленые сырки(не более 40% жирности) вынуть из морозилки и потереть на терке, добавить измельченный чеснок, смешать с майонезом. Сформировать шарики, в серединку втолкуть 1 арахис, сверху посыпать тертым твердым сыром. Каждую рафаэлку уложить на листик зелени. Вкуснотища и красиво!

__________________
Услужливый дурак опаснее врага....