Наталья Степанова (Кабанова)



Снова закуочка с использованием лаваша.

Разрезать каждую пластину пополам, обрезав утолщенный край. Положить на уголок поплоску сыра "сулугуни"., сверху 2 тонких кружочка помидора, 1 ч.л. майонеза (или любого соуса по вкусу), мелко рубленный укроп. Свернуть в форме конвертика и обжарить на масле с двух сторон до образования хрустящей корочки. Выложить на блюдо. Изумительно под холодненькое пиво!!