Фасоль карри.

Для быстроты удобно брать готовую консервированную фасоль без добавок.

1. Лук режется кубиками и обжаривается до готовности. К нему 1 ч.л. карри (на 1 банку фасоли), 1 ч.л. томатной пасты. Перемешать.

2. Воду с фасоли слить. Добавить на сковороду, перемешать, посолить (если любите соленое). Добавить воды (100 мл).

3. Накрыть крышкой и тушить минут 5, чтобы фасоль пропиталась специей. Добавитьь свежепорубленную петрушку.

Аналогично можно заменять зеленой чечевицей (которая не разваривается).

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..