Суп-пюре Охотничий:

Мясной бульон

Картофель

лук порей

морковь

перец болгарский

чеснок 1 зубчик

зелень

приправки

колбаски охотничьи подкопченые

В бульоне варите картофель почти до готовности, вынимаете его, доводите до состояния пюре в блендере, и отправляете обратно в бульон. Морковку, лук порей, перец режете и обжариваете на сковороде,добавляете в конце обжаривания резаный чеснок *и тоже в суп. Колбаски режите кружочкоми и в суп (можно тоже обжарить). За пять минут до готовности кладем зелень и приправки.

Не очень жирно и очень вкусно, у меня проблема покормить ребенка, но этот супчик прям с удовольствием. (pl)