Названия не помню, но очень вкусно. Чищеные креветки обжариваем с чесноком, бородинский хлеб режем кубиками и жарим до хрустящей корочки(в масло тоже можно добавить чеснок),крупно режем помидоры и листья салата. Перед подачей смешиваем(чтоб сухари не отсырели) и заправляем майонезом или маслом. Соль, перец по вкусу.