ЧИКЕН АЛЬФРЕДО СО ШПИНАТОМ * * * * *
маринад:базилик,орегано,оливковое масло,всё перемешиваем,и в нём маринуем куриное филе нарезанное на средние кусочки где-то 1 час.Затем обваливаем в сухарях,обжариваем 20 минут.Варим макароны.Соус"АЛЬФРЕДО":порезать шпинат 150 гр,500 гр шампиньоны,порезать,всёобжарить,добавить брокколи 200 гр,50 гр сл масла,добавить итальянские специи(В пакетике),соль,перец.Добавить300 гр сливок,300 гр натёртого сыра "ПАРМЕЗАН".Когда соус приготовится,добавить в него пасту.Подавать пасту с обжаренными грудками.Очень вкусно! :-P