Английский кулич

продукты:3 ст муки,200 гр сл масла,1,5 ст молока,1 ст сахара,1 ч л дрожжей,3 яйца,2 ст изюма.

приготовление:Смешать муку с маслом,сахаром,1 ст горячего молока,смешанного с дрожжами,и жать тесту подняться.Взбить 3 белка,Белки растереть с небольшим количеством сахара,все вбить в тесто.Добавить изюм и размешать.Смазать форму и выложить тесто,выпекать 40-50 минут при t 180* :-$