Легкая закуска * * * *
* * * * * * * * * * * * *
* * * ** Тип блюда: Закуски
* * * ** Способ приготовления: Духовая печь
* * * ** Время приготовления: 30-45 мин
* * * ** Основной ингредиент: Овощи
* * * ** Используемые изделия: Силиконовые формы
* * * *
* * * *Ингредиенты:
• 500 г мелкого молодого
картофеля одинакового
размера
• 15 мл оливкового масла
• 2 измельченные веточки
тимьяна
• 1 измельченная веточка
свежего розмарина
• 3 г семян тмина
• 3 г семян мака
• 3 г семян кунжута
• 3 г семян кориандра
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до температуры 220 °C, предварительно вынув решетку.
2. Хорошо помойте картофелины щеткой, затем нарежьте их на кружочки толщиной 2,5 см.
3. В двухслойное замесочное блюдо (3 л) поместите тимьян, розмарин, семена тмина, мака, кунжута, кориандра, соль, перец и перемешайте. Добавьте картофель и масло, закройте крышку и потрясите, чтобы картофель полностью покрылся смесью.
4. Положите силиконовый коврик на холодную решетку духовки и выложите на него картофель.
5. Запекайте в духовке 25–30 минут при температуре 220 °C.
6. Подавайте горячим на закуску.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..