манник

1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 стакан манки, яйцо, сода погаш. уксусом.

все смешать и выложить в форму предварительно обмазав ее маслом и обваляв в манке. выпекатьпри средней темп. примерно 50 мин. (Y)