elena margolin(lang)


БАКЛАВА
Ингредиенты:
Для слоеного теста: 3,5 стакана пшеничной муки грубого помола, 0,5 кг сливочного масла, 1,5 ч. ложки соли.
Для начинки: 5 стаканов крупного молотого миндаля, 1,5 ст. ложки
корицы, 250 г сливочного масла, 2 стакана сахара, сок 1 лимона, 1
стакан меда, 2 стручка ванили, 1 ч. ложка молотой гвоздики.