Сладкая помидорка, такая вкусная, что не успеваешь открывать банки.

Помидору разрезать на 2 или 4 части, уложить срезом вверх в стерильные банки, залить рассолом и поставить стерилизовать. Время в зависимости от размера банки .

Рассол: 2л воды; 6 ч.л. соли без горки;

3/4 стакана сахарного песка; 6 горошен душистого перца; *3 гвоздики; корица на кончике ножа; 1 ст.л. уксуса 70%.

Из 2-х литров рассола получается 6- 700гр банок.

Приятного аппетита! Попробуйте не пожалеете. (fr)